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湖南特产：岳麓毛尖
发布时间 2011-08-30 浏览 40829 次
怡，劳倦顿消。
岳麓毛尖，采摘细嫩，制工精致。清明至谷雨节前为采制时期，芽叶标准以一芽二叶为主。鲜叶经适当摊放，经过高温杀青，并经二揉、三烘和整形等工序而成。
岳麓毛尖的品质特点是，外形条索紧结、整齐，白毫显露，深绿油润、香气清高持久；汤色浅绿微黄，清澈明亮，滋味甘醇；叶底肥壮、匀嫩。
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