二、市场背景：

美洲地区每年的食品和饮料消费总额达到14000亿美元，其中的食品饮料进口总额从2005年到2008年将再次翻番。迈阿密是美国最重要的食品和饮料中转中心，有2000多家公司在迈阿密港口经营食品饮料进出口业务，其中面向南美洲市场的出口量占全美的33%，占全佛罗里达洲的87%。

三、参展范围：

休闲食品、精细/健康食品、调味品、绿色食品、添加剂/香料、乳品/设备、酒和饮料、粮油食品/设备、海鲜/水产品、速冻食品、烘焙食品/设备、肉制品、果蔬食品、食品机械/包装设备、方便食品、农副产品、酒店用品/餐饮设备等。

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