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禅洱：黑茶品鉴中不应出现的十大味道

发布时间 2011-09-01 浏览 14842 次

茶梗水分叫多，组织较厚，水分不易散失，叶部组织则比较薄，水份较少。因此，干燥时，不宜一次进行，温度宜从低至高，缓慢、分次进行。高温干燥的茶叶即带火味，带火味的茶叶生硬不滑，入喉无回韵

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