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看到我来了兴致,朋友的话头也开了,他说,所谓的名优茶之所以名,主要还是在于茶叶市场的炒作,也就是所谓的“生茶不炒不熟,熟茶不’炒‘不成名”,才导致了大众茶叶消费市场青睐名品、追求高价的奢化倾向。但是名优茶的低中高档并不是以饮用功效,而是以茶叶的细嫩化程度区分的。另外,茶叶的外形特色也增加了商品内涵。像著名的“碧螺春”采摘时只取其刚刚展露的一芽一叶嫩尖,采得一公斤“碧螺春”须摘取15万枝芽叶,物以稀为贵,所以才拍出了“天价”的新闻,但是价格非一般人所能承受。但是从名优茶的养生功效和四季饮用的价值来说却没有粗茶高。
听着朋友的细说,看着那浓郁的茶香随着蒸汽袅袅泛起,茶还没到口,我的思绪就随之飘散…… 确实,我们作为一草民百姓,每次喝茶不可能像泡功夫茶一样讲究,没时间没心情没金钱,但我并为自己喝不起那些高档次的