苍山雪绿

苍山雪绿产于云南大理苍山山麓，洱海之滨，由下关茶厂精制加工而成。产地地处横断山脉南端，海拔高达2000米左右。茶园围绕洱海四周，这里气象奇特，风云变幻，中午气温高，朝夕气温低，云雾多。冬季峰顶白雪皑皑，山麓春暖花开。夏秋二季云雾弥漫，空气湿润，年均气温15～16℃，年降雨量1000～1300毫米，黄色沙质壤土，ＰＨ4.5～6.0，极利茶树生长。苍山雪绿的品德特色是，外形条索紧细匀齐，色泽墨绿油润，香气馥郁鲜爽，滋味醇爽回甘，汤色黄绿明亮，叶底黄绿、嫩匀。

　　苍山雪绿的特征，较多的保存了鲜叶内的天然物资。其中茶多酚咖啡碱保存鲜叶的85%以上，叶绿素保存50%左右，维生素丧失也较少，从而形成了绿茶“清汤绿叶，滋味收敛性强”的特色。最科学研讨成果表明，苍山雪绿中保存的天然物资成分，对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特别后果，为其他茶类所不及。

苍山雪绿投入市场之后就得到了广大人名的青睐，其味道味醇鲜爽，香浓持久，确是茶中珍品。