六堡茶访谈:与郭维深谈六堡茶(七)
发布时间 2011-09-07 浏览 10405 次

我们厂根据国家具体要求来对口、加工,这个是我们内部掌握的,根据客户需要可以调整,就好像你是湖南人,我是厨师,我就要加两个辣椒下去,主要看你的口味,如果你是广东人,那么我就不加辣椒了。

当然茶叶是没有加任何东西的,就是在工艺上有小小变化,都有些特技,所以这个工艺确实的了不得,美妙的变化,产生了口感味觉不同,变化非常大,所以茶叶成品好与坏,这里有很大学问。

主持人:

好,多谢郭老。

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