“黑茶”成投资新贵

2009年9月，由湖南省茶业协会、湖南省收藏者协会等单位在长沙联合主办的一次拍卖会上，清代一块3公斤“泾阳”砖茶（距今约300年），拍卖出了22.4万的天价。老迈的黑茶，在岁月的“自然发酵”中越陈越香，摇身一变成为“能喝的古董”，在收藏界引起关注。

近年来，随着人们消费观念的改变，消费能力的提高，一些茶叶，特别是能长久保存的陈化茶，得到了收藏界的青睐，成为投资界的“新贵”。黑茶，便是其中一种。

少数民族不可或缺的日常饮品

黑茶是我国西北少数民族不可缺少的日常饮品。古时西北不产茶叶也缺少蔬菜和水果，而人们所食之物多为牛肉、羊肉和奶酪，不易消化，使人易患疾病。黑茶不仅能补充人体必需的维生素，而且能消解脂肪，祛除油腻，黑茶传至西北地区后，便成了少数民族赖以补充维生素、防病、治病的主要物质，以至“不可一日无茶”。

中国历史上有许多文献记载了黑茶在西北少数民族生活中所具有的重要地