开拓、创新不足,同时对传统的继承也不够,这都是
黑茶泯然于市、渐渐落伍的原因。”刘新安举例说:“由于种种缘故,作为
黑茶精品代表的千两茶,从上世纪50年代开始,一度绝产数十年,导致现在稀少罕有。目前珍藏于全世界的陈年千两茶屈指可数,大英博物馆、日本
茶叶研究所、中国
茶叶加工研究所、安徽农业大学、台湾坪林
茶叶博物馆和千茂茶业、湖南
茶叶进出口公司各有一支,均为不可再得的珍品。故宫博物院存放的那一支,据说估价已不下250万元人民币。谈起这些,我们既为
黑茶的灿烂历史而自豪,也为
黑茶产业长期徘徊不振的现状而忧心。”
“我们这代人,不能让黑茶只存活在记忆中,出现在博物馆里。”刘新安坚定地说:“复兴黑茶产业,是历史赋予我们的责任,亦是时代给予我们的机遇。”
现实挑战:从走边销,到闯市场
资江侧畔,青山绿水掩映下的白沙溪茶厂。
1939年,留学日本九州大学的农学士、安化人彭先泽,怀着实业报国之心,在家乡创建了湖南现代意义上的