武夷山茶叶的保健功能
发布时间 2011-06-15 浏览 7328 次
糖的来源;另外维生素C、B还有促进糖代谢作用。茶叶中的氨基酸有利于蛋白质的合成。

(7)、防龋防口臭作用。茶叶的氟和茶多酚类化合物可杀死齿缝中的乳酸菌及其他龋齿细菌;茶多酚还能抑制龋齿连锁珠菌;茶叶中的芳香物质和棕榈酸,可消除口腔中的腥臭味和吸收异味,从而引起防口臭的作用。

(8)、利尿作用。茶叶通过其所含的可可碱、咖啡碱和芳香油的综合作用,促进尿液从肾脏中滤出。

(9)、抗疲劳作用。茶叶通过利尿作用,使体内的乳酸得以排除,可消除肌肉的疲劳。

(10)、止痢作用。茶叶中含的儿茶素类能对肠道病进行明显的抑制。

(11)、醒酒作用。茶叶中含的维生素C能协助肝脏中酒精水解酶的作用,将酒精水解为水和二氧化碳;咖啡碱具有利尿作用,能使酒精迅速排出;并抑制肾脏对酒精的再吸收;浓茶还可以刺激被酒精麻痹的大脑神经系统,扩张血管,降低血压,促进血液循环;茶中所含的茶多酚能与乙醇化合,以降低血液中的酒精浓度。

(12)、抗衰老作用。茶叶中含的儿茶素类有抗氧化的作用,降血压、降

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