黑茶享受:喝杯加盐加奶的藏茶
发布时间 2011-09-20 浏览 7749 次
油茶,在藏区,只有来了最尊贵的客人才能喝到,酥油的味道闻起来很奇怪,很难形容。挖一小块放在茶碗里,浇上热热的奶茶,等酥油慢慢融化,也不举杯,只是把嘴凑近杯口,轻轻一吸,很润滑的酥油茶就顺着喉咙滑下来。

  如果我们在家里没有很讲究的茶具也无妨,放在锅里或者开水壶里也可以煮上一壶,在藏区,当地人就是这么做的。不过要注意的是,煮藏茶时,水一次放足,不要一而再再而三地添水,这样会影响茶的味道。

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