禅洱茯茶是一种全发酵茶，属黑茶珍品。采用优质山地茶叶为原料，将传统工艺结合现代科技加工而成。产品外观为砖形，色泽黑润；砖内金花（冠突散囊菌）茂盛，菌花香浓郁，经久耐泡；开汤后汤色橙亮至红亮，滋味醇厚，香气纯正。荣获第五届、第六届中国国际茶业博览会金奖，“金芽奖”黑茶杰出品牌，中国黑茶文化节金奖，是黑茶中的珍品。假以时日，品质更加，风味更醇。长期饮用，消食、暖胃、减肥、降脂效果显著。

茯砖茶是主产于湖南的边销茶，主销新疆、甘肃、西藏等省区，是青藏高原、蒙古高原以及丝绸之路两侧的少数民族人们日不可少的饮料。日本丰茗会董事长、著名茶道专家松下智先生在中国河西走廊考察时，发现茯砖茶的独特功效，惊叹茯砖茶为“中国古丝绸之路上神秘之茶、西北各民族生命之茶”。

茶叶中有效成分种类很多，如茶多酚类、黄酮类化合物、咖啡碱、多糖、维生素B等。据有关文献记载，早在神农时期，茶就被用于杀菌消炎。其中茶多酚用于抗氧化、抑菌等方面，特别对葡萄球菌、肠内细菌、肺炎