普洱茶的历史传承
发布时间 2011-09-29 浏览 7273 次

宋代王禹赞美普洱茶曰:“香于九畹芳兰气,圆如三秋皓月轮。”一畹等于三十亩,九畹形容广袤无垠。普洱茶具有樟香、荷香、桂圆香、玫瑰香、参香等多种香气,其香味组合甚至盖过了九畹浓郁的兰花香,而普洱茶则酷似深秋夜空中皎洁的月亮,这是多美的意境啊!同时,由于普洱茶中富含的多酚类物质随着储存时间的增加,会不断进行着缓慢的自然陈化,从而形成独特的色、香、味,具有“越陈越香”的特点。所以它不同于其它茶类,在适宜的条件下,普洱茶可以进行长期储存,而且年份越长的普洱茶,越受到广大茶客的青睐,其经济价值就越高,普洱茶因此具有了品饮和投资的双重价值,被誉为“能喝的古董”。普洱茶不仅有着悠久历史的传承,更蕴藏着质朴、浑厚的茶文化精髓,让我们沉醉于琥珀红浓的晶莹世界里,流连在若隐若现的淡淡清香之中,或孤单、或热闹地啜饮着自己的人生之味,透过普洱茶的悠悠陈韵,眼前仿佛又浮现出逝去的峥嵘岁月,耳边依稀又响起了崇山峻岭之中的马蹄声声…

  普洱茶是云南历史名茶,在不同的历史时期,普洱茶有着不

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