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陈年普洱茶的储存环境与陈化研究
发布时间 2011-10-03 浏览 7198 次
p>7.压力
笔者在开始储存大量茶品时，发现另一个现象。当储存量大到需要以整支纸箱叠放，在翻仓时将最底下茶品取出置于通风处后发现，可能因为压力的关系，茶品呈现香气内聚而茶面较快速出现点状出油的情形。这现象还需进一步观察且量化整理后才能证实，笔者推测与温湿度、通风度交叉影响，对茶品的陈化应该也具有相当的影响力。
来源：http://blog.sina.com.cn/s/blog_639ebed40100gi8d.html
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