四、闻汤味：藏茶茶汤的香味其实在冲、泡、煮一瞬间已经展现出来，但具体要把茶味中的香型区分出来还是需要技巧，茶汤香味属自然散发，有一大类人嗅觉细胞敏感，在杯边一闻就已经感受到了，但有的人习惯在品滋味时感受到香型，评茶师经常是用闻杯底的方式定香型，把杯边闻香与杯底留香结合起来审定，藏茶香型非常丰富，好藏茶属康砖（康香、栗子香）、金尖（清香、花香、饭香）、雅细（沉香、枣香、参香），不同年份的茶香型还会变得丰富，香型原则就是无杂味:如霉臭、水臭、仓味、尿味、烟味、腐木味、腥味等都是次品。