普洱茶印象
发布时间 2011-10-04 浏览 10977 次
茶叶工作会议,明确提出了加快发展云南茶叶产业,将“云茶”打造成继“云烟、云药、云花”之后的又一优势产业的发展战略,产值超100亿元的目标。2007年1月21日,国务院批准同意将思茅市更名为普洱市。普洱市隆重推出了“以弘扬丰富普洱茶文化为宗旨的第一本普洱茶专业期刊”《普洱》,同时推出《普洱茶丛书》。

自然的普洱

  普洱茶集山水之灵气,佳木之幽香。

  云南是茶树的起源地之一,大茶树有野生茶、过渡茶和栽培茶,它们或单棵独立,或成片成林,分布滇南、滇中、滇西,分布之广、数量之多,年代之久,树形之高大,举世无双。

  著名历史学家方国瑜在《普洱茶》一文中指出,清朝阮福的《普茶说》中记载:“所谓普洱茶者,非普洱界内所产,盖产于府属思茅厅界也。厅治茶有六处:曰倚邦,曰架布,曰嶍崆,曰蛮砖,曰革登,曰易武。”这就是所谓六大茶山,以倚邦、易武最著名。此外版纳的佛海、景谷等处的茶叶也集于普洱,都称为普洱茶了。

  清《思茅志稿》中记载“茶树王”一节,记云:“其治革

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