刘国英和工艺:为茶消得人憔悴
我们去武夷山拜访他的时候,刘国英正在厂里做茶。当时,也有其他的媒体前去采访,而他居然把我们都晾在一边,兀自做着茶!
茶不等人,大家都理解,跟着他从凉青房走到做青间查看,又到摇青间看他摇青,直到所有青弧都上架,他又马不停蹄地到下一个工序中。他要求我们只能看,不能碰,而且每一道工序都躬亲把关,如此直到夜深,