平猴魁是茶叶里的钟楼怪人，外形丑陋，内在品质却极佳，所以早在1915年就获得了万国博览会的一等奖。好的太平猴魁冲泡之后隐隐有种兰花香气，一般的茶两三遍就淡了，它却可泡四、五遍不失味。但太平猴魁产量不多，如果茶楼里有幸遇到了，可别错过。 　　南京雨花茶――雨花茶就像南京这座城市，兼有南方的清秀和北方的大气。雨花茶原来产于南京中山陵和雨花台风景区，历史不长，却因为品质优秀而迅速蹿红成为名茶。 　　雨花茶香气浓郁高雅，有种松树味道，颇和南京的绿意，叶片秀挺，汤色澄澈，是江南茶的本色，但品饮后齿颊留芳，回味甘长，又具有北方的文化深邃感。 　　蒙顶茶：蒙顶茶是我国野生茶树向人工转化的开始，两千多年前的西汉，就有人在蒙山上栽种茶树，也就是说，你喝到的蒙顶茶，是具有两千多年历史的老字号。古诗里说，“扬子江中水，蒙顶山上茶”，自古以来，蒙顶茶因为茶质忧异，就是贡品。诗人白居易对蒙顶茶情有独钟，曾作诗“琴茶”，把蒙顶茶和《渌水曲》相提并论。 　　蒙山处于四川邛崃山脉中，地跨名山、雅安两县，雅安