中国农业产业化之茶

前一阵子‘西湖龙井’因难以支付500万元赞助资金，倒在奥运门槛外的消息令我震惊不已，刚刚对中国茶业兴起的一股自豪感荡然无存。

且不说中国目前正处于经济快速发展的阶段，能够随手拿出500万而不皱一下眉头的富豪在中国何止千万，更何况是每年稳坐中国GDP头把交椅、卧虎藏龙的长三角江浙沪一带？在上海、杭州就一栋算不上顶级的豪宅、一辆中上水平的跑车，甚至是一部中小投资的电影，都不止500万，却还有那么多人趋之若鹜；难道作为有着千年制茶史、饮茶史的中国，一涉及“国饮”兴亡，资金就捉襟见肘了吗？更何况是关乎茶圣——陆羽之乡的名茶！

中国的“茶文化”源远流长，陆羽《茶经》云：“茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公”。早在神农时期，茶及其药用价值已被发现。西汉时，茶已是宫延及官宦人家的一种高雅消遣，王褒《童约》已有"武阳买茶"的记载。三国时期，崇茶之风进一步发展，此时出现"以茶当酒"的习俗，说明华中地区当时饮茶已比较普遍。可以找到证据显示，世界上的很多地方饮茶的习