普洱茶最大四产区：保山、临沧、思茅、西双版纳。

主要茶区：下关、勐海、易武、六大茶山。

主要茶山：慢撒、易武、倚邦、革登、莽枝、蛮砖、莜乐、巴达、布朗、班章、南糯、勐宋、景迈、勐库、景谷、金竹山千家寨、震沅、邦崴、无量山、江城。

茶种：云南大叶茶、乔木、灌木、野生茶、野生型野生茶、栽培型野生茶、台地茶、野放茶、群体种、良种茶、紫娟、螃蟹脚、勐库种、景谷大白茶。

茶性分类：生茶、熟茶、翻压茶、边境茶、春茶、谷花茶、雨前茶、雨水茶。

传统制作工序名词：杀青、萎凋、揉捻、晒干、初揉、复揉、后发酵、筛分、蒸压。

现代制作工序名词：鲜叶、杀青。揉捻、干燥、毛茶分级、紧压、普洱紧压生茶、增湿渥堆、风干陈化（起堆）、筛分拼配、灭菌、紧压干燥、普洱紧压熟茶。

口感名词：茶性、茶质、香气、苦涩、青味、甘韵甜质、层次感、烟熏味、烟焦味、樟香、兰香、参樟香、枣香、龙眼味、荷香、参香、木质化、锁喉、仓储环境问题、制程高温干燥、成品日晒干燥、不当拼