宜兴的紫砂壶、阳羡紫笋茶和宜兴的金沙泉，被世人称为宜兴三绝<宜兴的阳羡茶之所以闻名，与茶圣陆羽对它的发现和推荐息息相关。

　　江苏宜兴古时称阳羡县，陆羽为了完善《茶经》，常来往于现宜兴、常州、丹阳和湖州等产茶区。当时李栖均任常州刺史，与陆羽交往甚好。陆羽在宜兴对阳羡茶进行了研究之后认为阳羡茶为茶中极品，并把阳羡茶推荐给李栖均。李栖均听从了陆羽的建议，次年将阳羡紫笋茶作为上致宫廷的贡品，一年达万两。

　　其实，我们从陆羽《茶经》一之源中可判断阳羡紫笋茶品质的优良。《茶经一之源<上提到茶叶紫者上，绿者次；笋者上，芽者次；叶卷者上，叶舒者次。

　　阳羡紫笋茶：叶呈紫色、叶形如刚出土的竹笋，卷而不舒，所以说阳羡紫笋茶为茶中极品。阳羡茶经陆羽的赏识、推荐，自唐肃宗时便正式列为贡品。天子未尝阳羡茶，百草不敢先开花。

　　金沙泉位于宜兴顾诸山下，陆羽往返于宜兴、常州、湖州、丹阳时，就常住在顾诸山。顾诸山是陆羽研究茶叶、补充《茶经》的基地，并在此研究茶具