安溪:青壮出门去 茶园谁与耕
发布时间 2011-10-30 浏览 6602 次
人、茶园大户,却做起茶贩当起茶商,一心很难两用,茶园管理和制茶质量深受影响,也不足为奇了。

倘若这些人手中的茶园让予他人管理,实现茶农与茶商的剥离,则从商者专心,管茶者专业,人与茶园两方面资源合理配置,其结果当然要好过目前的状况,茶园管理之忧也将化解。

茶园是茶业最重要最基础的生产要素,人在其中当然作用也最大,两者在生产结构中的融合程度、合理程度,是安溪茶业可持续发展最基础性的问题。如果没有好的配置,轻则削弱了产销效应,重则资源配置混乱、错位,必然伤及茶业基础,影响茶业可持续发展。

茶园市场

从长远看,解决茶农家庭劳力合理分工,以及不同茶产区茶叶产销分工存在的问题,要靠市场手段市场机制。而建立茶园流转市场,或可从根本上扭转茶园管理可能弱化的趋势。

一方面,人们应当看到目前青壮从商、老者耕茶的形成,有其复杂的成因;看到不同产区茶叶产销的分工,也有其自然形成的合理过程。

另一方面,人们也要看到这两种现象的“合理和自然”,是小范围的调节,

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