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一、《初吻》——李琛 唱
1、用料:上好热红茶一壶,情人梅或相思梅适量,蜂蜜一汤匙,每杯樱桃两粒,玫瑰花一朵。
2、制法:将相思梅或情人梅用冷水洗净后泡进滚热的红茶中,待茶温自然降至40度以下后即可取用。每杯中放入蜂蜜和二粒大樱桃,然后冲入泡制过的红茶,杯边点缀一朵玫瑰花。
3、风味:甜蜜蜜且略带一点情人梅的酸味,杯中两粒红樱桃如两颗碰撞的心,品起来十分可口而温馨。
二、《心雨》——毛宁、杨钰莹 唱
1、用料:上好红茶一壶,糖桂花(以丹桂为优)少许,冰糖适量,柠檬汁适量。
2、制法:先将冰糖和柠檬汁放进玻璃杯,冲入红茶,最后当着客人的面用银匙在杯中撒入糖桂花。
3、风味:酸甜适中,桂花在玻璃杯中纷纷下沉,好像是一阵花雨,引入遐想。
三、《海韵》——邓丽君 唱
1、用料:上好红茶一壶,每杯威士忌酒25ml,竹叶青酒5ml,柠檬汁5ml,方糖一块,冰红茶35ml,柠檬一片,冰块适量。
2、制法:把配料放进调酒器摇匀后,倒入鸡尾酒杯中,杯