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安化黑茶神秘之处二:一朵金花益生菌,堪比千年灵芝草
因环境独特,安化茯茶在加工中产生的一种独特的金黄色颗粒“冠突散囊菌”,这是一种对人体非常有益的益生菌体,俗称“金花”。在自然界中,这种物质曾经在千年灵芝上发现过。“金花”具有较强的降脂降压、调节糖类代谢等功效,这是其他茶类所不具备的,而其他地区产的黑茶也不能像安化黑茶一样发出茂盛的“金花”。 科学研究发现:只有在安化特定的环境下,采用特殊的工艺才能自然生长出品质和功效最佳的&