西安茶博会：安化黑茶冰碛岩，一朵金花功效强

近日，西安茶博会上，安化黑茶销售火爆。湖南黑茶缘何近年来持续走红，其保健功效是否真如宣传上说的那样神奇？为此，笔者专门采访了此次参展的怡清源黑茶专家-中国著名的女黑茶专家张流梅，她为我们详细讲解了安化黑茶的神秘之处，带领我们一起领略安化黑茶的独特魅力。

黑茶自古被边疆牧民誉为“生命之饮”。科学研究发现，安化黑茶神奇的保健功效源于安化独特的冰碛岩地理环境，因为独特的地理环境，安化黑茶在加工过程中产生“金花”即益生菌冠突散囊菌。这就是“一块石头，一朵金花”隐藏下的秘密。近年来，安化黑茶被韩国人称为“瘦身茶”，日本人称为“美容茶”，中国台湾人称为“消食茶”。

安化黑茶神秘之处一：一块石头冰碛岩，长寿石上生野茶

6亿年前，地球上曾发生了全球性的“冰球事件”，冰期后，又发生了“热室气候”事件。这种极热和极冷的现象，形成了稀罕少见的