春季毛茶赛

2007年6月，武夷山恢复了停办13年的春季毛茶评比活动，引导茶农和茶企在市场上靠品质和质量参与竞赛。随后又相继举办了天心村武夷岩茶斗茶赛、第七届“裕元杯”民间斗茶赛。近年来，武夷山的民间斗茶活动日益热闹，有茶叶行业协会组织的民间斗茶赛，也有茶村自行发起的斗茶活动，吸引了众多茶农与茶企业参与。。

　　武夷山民间历来有一股浓厚的斗茶、品茶风气。900多年前武夷山的那场斗茶赛，北宋文学家范仲淹的《和章岷从事斗茶歌》写到“溪边奇茗冠天下，武夷仙人从古栽”，“其间品第胡能欺，十目视而十手指”。斗茶赛中，茶农互相比拼茶叶质量，学习制茶的技艺，取长补短，这种斗茶、品茶的浓厚风气也是一种比技术、学技术的过程。（周文杰）

冻顶乌龙

武夷山是乌龙茶的发源地，台湾名茶冻顶乌龙就源自武夷山天心永乐禅寺。《台湾通史》载：“嘉庆（清