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“只有武夷山有大红袍,大红袍是乌龙茶的代表,是武夷岩茶的茶王。”杨崇灵这样介绍大红袍,他是大红袍岩茶系列山东地区的总代理。杨先生说,大红袍在山东的销量一年比一年好。
武夷岩茶历史悠久,大红袍乃是武夷岩茶中之的佼佼者,乌龙茶中的极品,传说明末清初即有其名。目前大红袍的母树仅有数株,堪称茶中瑰宝,从2006年起,国家有关部门对母树大红袍停止采摘进行留养,最后一次采制的产品已收藏于故宫博物院。近年来,茶叶工作者采用无性繁殖的方式培育大红袍茶树取得成功,其品质保持了原母树优异、独特的风格。
关于大红袍名称的来历,有这样一种传说,明代有一上京赴考的举人路过武夷山时突然得病,腹痛难忍,巧遇一和尚取所藏大红袍茶泡与他喝,病痛即止。他考中状元之后,前来致谢和尚,并用锡罐装取大红袍带回京城。状元回朝后,恰遇皇后得病,百医无效,他便取出那罐茶叶献上,皇后饮后身体渐康,皇上大喜,赐红袍一件,命状元亲自前往九龙窠披在茶树上以示龙恩,同时派人看管,采制茶叶悉数