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传统品饮湖南黑茶多用小型紫砂壶,用茶量较多,冲泡时间较短,第一泡1分钟就要倒出来,从第二泡开始渐渐增加15-30秒的冲泡时间,这样前后茶汤浓度才比较均匀。茶有色、香、味、形方面的品质特征,喝湖南黑茶要趁热,一般当茶汤的温度在50oC左右时,这样的汤温是品尝滋味的最佳时机。如果一杯黑茶泡好了不及时饮用,茶的香气会由于时间放长了而逸失殆尽,茶的汤色和滋味也随着时间延长而加深和走味。所以湖南黑茶最好现泡现饮。
泡茶的方法从来没有最好的,所谓最好的方法就是最适合你的方法。你必须考虑是否于己方便,要根据自己的偏爱和时间来决定。如果你是朝九晚五的上班族,时间有限,那么价格便宜、时尚便利的黑茶机就是您不错的选择。
黑茶机是由长沙蔚都实业、湖南泉笙道茶业根据黑茶传统煮茶方式、饮用方法结合煮茶对水温的要求、煮茶科学茶量、一天饮用茶量量身开发定制的。黑茶机的出现,彻底改变