岭南大讲坛:普洱茶的养生与品鉴
发布时间 2011-11-26 浏览 8001 次
辉煌,特别是现在经济水平提高,我看没有哪一个人一生中没有喝过茶的。

  一、普洱茶的历史

  我这里主要还是想讲一下普洱茶的历史。普洱茶根据记载已经有3300年了,最早时是布朗族、佤族、德昂族的祖先,叫古濮人、越人,他们以前是以打猎为生的,吃肉为主,但是他们也会食用一些野菜来调整肠胃。在采摘野菜来吃的时候,一些茶果掉在地上长出嫩苗,他们也当做野菜采回去吃,这些野菜虽然吃起来有一点苦,但是吃后肠胃舒畅,精神非常好,久而久之他们就注意到这个东西。他们当时管这种东西叫做‘腊’,其实现在傣语里这就是‘茶’的意思。由于当时的医疗条件并不好,由肠胃而引起的疾病如果不治疗的话对身体的影响很大,现在发现了这个茶,首先可以调整好肠胃,精神调整好,按照中医的说法茶是可以直接入五脏的,他们得到了茶这种东西身体健康就变得好了很多,所以当时他们说茶能够解毒、茶能够治病。到了汉朝就已经有了真正的文字记载,最早我们追溯到有文字记载的汉朝,我们说普洱茶是:始于汉、兴于唐、盛于清。大唐文成公主

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