2011广州茶博会速溶黑茶成唯一指定创新茶

正在举行的广州茶博会上，湘茶首款即溶黑茶饮品--臻溪牌黑茶活力饮获评本届茶博会"唯一指定创新茶".湖南省茶业公司24日下午在广州举行新闻发布会，宣布臻溪牌黑茶活力饮首站在羊城上市，角逐即溶性茶饮市场。

茶饮料、碳酸饮料、咖啡饮料，鼎立全球饮料市场。三大饮料中，茶饮料以绿色、健康的本色，市场份额呈扩大趋势，浙江、福建等产茶大省已在即溶茶饮市场中抢得先机。近几年，湖南黑茶畅销全国大城市，其刮脂去腻的功能，引起茶界、科学界的高度关注。2005年，湖南省茶业公司与湖南农业大学联手攻关，创新制茶技法，相继攻克了黑茶精华"冠突散囊菌"提制、茯茶产业化开发、以分子模型研究黑茶功能成分等难题，首创即溶性、纯天然的黑茶活力饮。

今年11月1日，湖南省茶业公司投资2亿元新建的全自动、智能化黑茶饮品生产线试产，年产能1万吨。昨天的发布会上，省茶业协会会长曹文成推介，传统黑茶经过高科技"点化",将带动更多茶农增收，造福广大消费者。

广东过去有健力