文化引领云南普洱茶产业可持续发展
发布时间 2011-12-08 浏览 6197 次
幅幅人与自然、人与人和谐相处的生活画卷。云南普洱茶有着悠久的历史、厚重的文化积淀,蕴藏着巨大的商机。要充分发挥民族文化的潜能,使文化与产业有机结合,提高茶产业的文化含量和附加值。文化是品牌的核心,普洱茶的发展历程充分说明茶文化在茶产业发展中的重要性。因此要大力弘扬茶文化,积极发展各种茶艺,繁荣茶文化创作,建设茶文化基地,举办多种形式的茶文化活动,把云南悠久而绚丽多彩的民族茶文化展现在世人面前。

  处于茶马古道要冲的大理(下关)线路,它发端于思茅地区(今普洱市)、西双版纳的云海茶山之中,向西通过云县、凤庆到达大理,再向北至丽江经中甸、维西、德钦进入西藏。这从近代下关茶叶生产的史料可以得到证明:长期以来下关成为最大的紧压茶加工集散中心,原料主要来自缅宁(今临沧)、顺宁(今凤庆)、车里(今景洪)、佛海(今勐海)、南峤(今勐遮),运输全靠马帮。主要产品为销往藏区的边销茶(包括沱茶、紧茶、饼茶)。1941年滇藏合资在下关成立“康藏茶厂”(即下关茶厂的前身);创制于1902年的下

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