云南普洱茶网2011年12月8日资讯：云南是茶树的原产地，茶的故乡。大理茶业既有悠久的历史，又有丰富的文化内涵。沱茶起源于大理下关，从1902 年创制至今，已逾百年。从某种意义上说，下关沱茶成了云南茶叶最具代表性的茶品之一。其文化底蕴深厚，品质优异。本期推出下关沱茶集团公司罗乃炘董事长收录于由中国茶叶学会和西南大学联合出版的《茶叶科技创新与产业发展学术研讨会论文集》中的论文《弘扬茶文化，助推茶产业——兼谈云南茶产业的持续健康发展》一文，以飨读者。本文在着重阐述茶文化对茶产业有具大推动作用的同时，结合当前云南茶产业的实际情况，提出了化危为机，促进云南茶产业的持续健康发展，坚持科学发展的思路。

　　纵观普洱茶的发展史，主要经历了四个时代：1973 年以前生产晒青茶及其紧压茶的传统时代；1973 年—80年代中期生产晒青茶及其紧压茶、晒青渥堆茶及其紧压茶的创新时代；80 年代中期以来生产传统普洱茶和现代普洱茶的战国时代；未来是文化的真普洱时代。普洱茶的发展一定会经历混乱—淘汰—品牌—高潮