半块老茶——打开记忆的钥匙
发布时间 2011-12-08 浏览 5241 次

 

普洱茶又称“能喝的古董”,缘于其随时间流转而越陈越香的独特品性。那些已有五六十年以上历史的号级、印级普洱茶也因而价值不菲,像20万元一片的宋聘、98万元一筒的大票敬昌号圆茶。本来只是云南边疆少数民族日常必需品的古老茶种,也在大众心里变得有些神秘起来。

  笔者上周末终于有机会亲身品味有几十年历史的普洱茶。当天也是北京普洱茶友在露雨茗苑的一次聚会,主要品饮的是茶客赵伟去年在嘉德拍卖公司普洱茶专场拍卖中,用近6000元的价格拍下的250克云南73厚砖(昆明茶厂上世纪70年代末80年代初生产),其品质在普洱熟茶里算得上顶级。入口后果然醇厚柔顺,十几泡后茶色仍呈酒红,香气韵味不减。最妙的还是各位茶友品茶时的陶然之态,茶入碗一饮而尽,静默一会儿,表情都舒展开了。我也如法炮制,果然口舌生津,回味甘甜。茶喝得高兴,大家谈兴也浓起来。赵伟讲到自己投拍的初衷:只想在经济条件允许的情况

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