紫砂壶收藏家宋双才介绍说，古董收藏讲究的是世间最伟大的四种力量——时间、温度、水和心情的共同作用，而这些在普洱茶的品藏中都可以得到体现。

　　普洱老茶之美更因珍稀和易逝而显得弥足珍贵。因为认识和储藏的断层，现今可寻到的普洱老茶佳品十分稀少。黄刚讲道：“普洱老茶不同于其他古董的地方在于其收藏价值的最终体现还是饮用，喝的过程其实也是一种收藏，收藏一种记忆——某年某月某日和某人一起喝过一壶怎样的茶，茶的表现如何，当时的心境又如何。像今天这样，和真正爱茶、懂茶之人共同品鉴上好的普洱老茶，也算得上是异常难得的缘分。”