上一主题:人参乌龙茶的通称
下一主题:人参乌龙茶的别名及泡
人参乌龙:
以台湾高山乌龙茶,配以西洋参叶粉调制而成,外形墨绿紧结,呈颗粒;茶香袅绕飘飘,茶汤晶莹剔透,味甘爽甜,饮之参味在先,茶韵其后,回味甘醇。生津提神,排体毒,助消化,养气怡神,平气护腑。
从外观上看,上等的人参乌龙茶通常颗粒较大且匀称,色泽油润均匀。人参乌龙茶的内质取决于乌龙茶的选用及调制的工艺。优质的人参乌龙茶是比较耐泡的,通常可达八泡左右,加之浓郁的风味,较为适合习惯喝浓茶者。甘甜的风味,也深得不少初偿乌龙茶者的喜欢。尤其是那些不喜欢苦涩味的茶友。品饮时头一两泡侧重在人参的味道,随后便是享受乌龙茶的韵味。
【冲泡方法】
泡茶方法:选用紫砂壶茶具为佳,先温壶,然后在壶中放适量茶叶(约占壶的三分之一),用90℃至95℃的热水冲泡,约泡40—45秒后,即可饮用。每壶茶可冲泡七.八次。
【保健作用】
台湾高丽参乌龙茶既有乌龙茶的养生功效,优雅清香,又有高丽参的保健滋养功效,香气持久,可以养颜驻容,生津止渴,使人神清气爽,是现代女