标准号:NY/T 5018-2001关键词:无公害，食品，茶叶，生产技术1范围本标准规定了无公害茶叶生产的基本要求，包括基地选择、规划，种植，土壤管理和施肥，病、虫和草害防治，茶树修剪和茶叶采摘等。本标准适用于无公害食品茶叶的生产。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是标注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准。然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不标注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB 4285农药安全使用标准GB/T 8321（所有部分）农药合理使用准则GB 11767-1989茶树种子和苗木NY/T 227微生物肥料NY 5020-2001无公害食品茶叶产地环境条件3术语和定义下列术语和定义适用于本标准。3.1 农药残留pesticide residue．残留在茶叶中的微量农药原体及其有毒的代谢物、降解物的总称。3.2安全间隔期safety interval茶树上最后一次施用农药（二种或二种以上的农药则单独计）至采收并加工成安全食用茶叶所需要间