所谓“陶瓷”就是粘土制成一种形状，经过干燥后加热到某一种程度使它硬化，不再溶于水。陶瓷是什么时候，什么人发明的，实在没人知道。不过有一点是可以确定的，那就是陶瓷的发明必定是在人类知道用火之后。不经意地发现泥土经火烧后竟变的很坚硬，而且不再溶解的固体形状，于是懂得制作陶器了，从此，人类的生活便跟陶瓷结下不解之缘。

中国风陶瓷

人类一开始只知烧制低温的陶，后来才慢慢学会烧至高温的瓷。“陶”，广义的是指所有的陶瓷，也就是指所有黏土或黏土混合物经成形、烧制而成的各种制品。“瓷”，是指较高温烧成的制品。通常习惯上的分法是指坯体含氧化铁成分较高，成暗红色状，烧成温度在 1250 ℃ 以下者为陶。坯体含氧化铁成分较少，呈白色状，烧成温度在 1250 ℃ 以上下者为瓷。又有人依叩声、坯体吸水性、透光性等来区分。不过，实在讲，陶与瓷很难做一个明确划分。

中国陶瓷的制作，远从八千