舒城兰花|安徽名茶
安徽省舒城、桐城、庐江、岳西一带盛产兰
花茶。兰
花茶的生产源于何时，尚未查到明确的史料记载。但据有关史料的推测和当地的传说，早在清代以前，当地就有兰
花茶生产。清光绪年间，舒城晓天和山七里河为兰
花茶主要产区，年产
茶叶千余引（每引折合旧秤一百二十斤）。
据《桐城风物记》有“龙眠山孙氏椒园茶”记载，孙氏即孙鲁山，明朝人，相传他家的椒园中种有茶树，制出的茶“碧绿清汤，形似兰花，开汤后有雾象一柱香火升腾，并有兰花馨香”。被封为“贡品”，这就是后来的桐城小花。
兰
花茶名的来源有两种说法：一是说，芽叶相连于枝上，形状好像一枝兰草花，二是说，采制时正值山中兰花盛开，
茶叶吸附兰花香，故而得名。
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