细数最值得投资的12大酒庄
发布时间 2010-09-25 浏览 50010 次
猜测哪种酒富有升值潜力,即使最后那些酒全都成了佐餐之物,而没有在市场上出售。因此大可以乐观一些,并且愿意饮用你的“投资工具”。如果无法以比较轻松地心态进行投资葡萄酒,你干脆选择其他投资。在投资世界中,实在有不少比葡萄酒这个周期性高、难以预测及复杂的市场更安全的选择。

我更愿意和那些愿意饮用“投资工具”的葡萄酒爱好者,来分享我的投资心得:

1.相信你的商家。应该只从信誉良好且从业已久、拥有长时间良好交易记录的商家购入酒酿。这些商家往往与顶尖酒厂拥有良好的合作伙伴关系,故此投资者比较容易以合理的价钱购入备受追捧的酒酿。

2.熟悉购入葡萄酒的出产地。市场上有不少伪酒,为避免上当,需要深入了解酒酿的出处、曾运送到什么地方、贮藏方法及运输方法,这些因素都会影响到酒酿的质量。

3.留意贮藏及物流安排。请确定你的葡萄酒储藏在一个温度受控制的环境。储藏条件及追踪酒酿十分重要,因为欠佳的存货系统不但会使酒酿无故失踪,并会使它们的素质变差。不完善的贮藏系统会降低酒酿转售的价钱,甚至会完全毁掉一瓶葡萄酒。

4.购买波尔多红酒。最安全的投资选择当然是法国红酒,选择来自波尔多地区(占多数),隆尔地区及勃艮第地区的葡萄酒。也可考虑来自顶级意大利酒庄的红酒及来自美国加州及澳州的红酒。波尔多红酒寿命较长,使它们能在市场上流通及交易达数十年之久。

5.搜购葡萄酒之前应该先做好详尽的资料搜集及价钱比较。顶级的葡萄酒售价往往存有很大的差额,买家应花时间做好市场调研工作,尽可能多地拜访不同的商家进行价格比较。

关于波尔多葡萄酒的投资,我个人有一个“十二大波尔多酒庄”名单,可以作为参考:

1.ChateauLafite-Rothschild

深受中国收藏家青睐的酒庄,出产的红酒拥有原始的风格,酒的寿命悠长。

2.ChateauMargaux

1771年,首个在佳士得拍卖场拍卖红酒的酒庄,亦是五大顶级酒庄中,酒酿风格最为女性化的酒庄。

3.ChateauLatour

其生产的酒酿属于缓慢成熟型,平均需要20年~25年才能达到其最理想状态。

4.ChateauMoutonRothschild

其酿制的葡萄酒入口果味丰富,结构刚柔并济,拥有成熟的单宁酸度和优雅余味。

5.ChateauHaut-Brion

在4个根据1855年波尔多官方评鉴表评定的一等列级酒庄中,最古老且规模最小。

6.ChateauPetrus

产量少且价值不菲。其所酿制的葡萄酒于1878年赢得巴黎展览金奖后开始崭露头角。

7.ChateauLaMissionHaut-Brion

尽管其并非跻身一等列级酒庄,酒的质量及寿命绝对可媲美顶级酒酿。

8.ChateauAusone

酒酿风格尊贵且罕有,价格亦为波尔多出产的红酒中之最。

9.ChateauChevalBlanc

特产陈年酒酿,多为梅洛及卡伯芮·法兰种类。

10.ChateauLePin

规模袖珍的酒堡,过去30年成功缔造几近无人能及的地位。每年产量仅为600至700箱。

11.ChateauLafleur

每年只出产一千箱,贮藏数十年的最佳选择之一。

12..ChateauCosd’Estournel

二等列级酒庄中的超级新星。

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