武夷岩茶大红袍推广中心负责人石麒经营茶叶多年,也曾经见证过云南普洱茶从高峰到低谷的全过程。他认为,岩茶炒作缺乏基础,要炒作概念同样很难,每个山场生产出来的茶叶质量都不一样,且量都比较散,收购时价格都不是统一的,因此盲目地炒作风险极大,即使是小范围内炒作,也有可能高位套牢,茶叶霉在手中。