大家是否遇到过这样的问题？新买回来的岩茶很好喝，但放在家里一段时间，香气变低沉了，滋味变得有点粗闷、有点酸，为什么会这样呢？这一篇，我再说说武夷岩茶的家庭存放问题。大家必须清楚了解的是，影响茶叶品质的主要环境因素有水分、温度、氧气、光照和空气中的气味。

茶叶存放有讲究。" border="0" src="http://www.teauo.com/d/file/tea/RockTea/RockTeanews/20160813/12ddc0ae4aa0e2a03cb2bce55a7d32fc.jpg" style="padding-bottom: 0px; padding-top: 0px; padding-left: 0px; margin: 0px; padding-right: 0px" alt="" />

茶叶存放有讲究。

首先，水分对茶叶的品质影响是上述五点当中最致命的，而我们许多茶友却常常将它忽视了。打开茶叶罐或茶叶袋后没有及时用夹子夹起来或是密封袋包起来，以至于茶叶受潮。特别是广东的天气，四五月份、回南天的时候，尤其是地下室或者居住在一楼的茶友们，家里分外潮湿，这样的环境是茶叶变质的重灾区。

岩茶。

一般而言，茶叶含水量要求控制是5%以下，最好能