散茶,包装茶,谁主未来茶市沉浮?
发布时间 2010-12-05 浏览 50220 次
039家,甚至把店开到了温哥华;八马茶业也在近几年自营和加盟相结合,开店500多家,为什么茶叶连锁机构发展如此迅速,而已有百年历史的张一元和吴裕泰陷于京城,店数不过百余家,如果说,新生代不喝茶了,这一点自然是很难站住脚的,毕竟茶是国饮,尤其是近些年人们的健康意识逐渐增强,整个茶行业其实呈增长态势的,我想关键的原因是信任的问题!散茶售卖虽然延续近千年,但是发端却是因为当时物质条件落后,包装技术不成熟;而如今早已脱离了物质匮乏时代,包装技术也很成熟,外观也能做的很精美,依然延续这种售卖传统而不与时俱进,消费者自然会用脚投票,选择看起来更靠谱的包装茶。天福名茶和八马茶业无一例外的是以包装茶为销售主流,什么价位的明码标价,从包装上你也可以区分出来,里面也是小袋包装,喝时拿出一小袋撕开即可,既方便又安全,在生活节奏日益加快的今天,谁给消费者方便和安全,消费者就会给谁财富!

  卖茶的人经常会说,其实买茶的人很多都不懂茶的。你听了以后一定会头皮发麻,这意味着你可能做了或者即将做冤大头。消费者不懂茶就一定要付出代价吗,为什么不能用最简单的方法让消费者喝到最合适最安全的茶呢?主营信阳毛尖的河南五云茶业集团2008年的时候还是以散茶为主的销售企业,但其实企业茶做的很好,商标也是河南名牌,在茶友中享有很高的声誉,但是散茶的售卖方式,给很多小企业造假留下了可乘之机,另外企业发展一直无法突破瓶颈,在信阳鸿昌集团资本介入以后,开始向品牌化方向发展,当时职业操盘手提的第一个理念就是不卖散装茶,除了特殊渠道如特供吴裕泰系统的之外全部改为包装茶,没想到在企业内部引起轩然大波,很多人反对,职业操盘手讲明利害,最终老总取了一个相对折中的方案,先做包装茶卖卖看看,散茶也做,量逐步缩小,如今已过了2年,公司上下已经充分看到了售卖包装茶的好处,企业获利,消费者便于识别,品牌也大为提升,如今五云茶业集团主打品牌龙潭商标已获中国驰名商标,产销量近两年来每年都大幅增长。

  散茶的售卖形式,短期内不会消失,但是这种不透明,不卫生,不安全的售卖形式,在现在已经遭遇成长的天花板,在未来也必将逐步丧失其灵活特性的吸引力,而逐渐被消费群放弃,毕竟比起售卖灵活这种特点之外,消费者更关心的是自己喝的茶是否安全卫生,自己是否做了冤大头!

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