记者：多年来你就在研制铁观音珍珠蜜茶，是否碰到工艺技术上的问题？
苏鹏鸣：铁观音珍珠蜜茶推出有些难度，首先是标准问题，其次它的保鲜也让我费了些周折，现在推出的铁观音珍珠蜜茶已申请国家产品发明专利（CN101785513A）。
任何一种新品推出，研制者都付出了心智与精力，其结果还是要接受市场的检验与认可，对于铁观音珍珠蜜茶，人们同样拭目以待。（彭戈 王欣）
