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四川:蒙顶山茶传承能否产业化运作
蒙顶山茶
虽然是蒙山茶手工制茶技艺传承人,但是也只能靠机器加工(制茶)的收益来养活企业。作为传承人,这样的现状或许有些尴尬,但市场的现实却是谁也无法回避的。
如何做到既保持较好的经济收益,又将手工制茶技艺更好地传承,这是蒙顶山茶传统手工技艺传承人魏志文几十年一直想要解决的问题。
第三届非遗节上 ,众人围观蒙顶山茶传统手工制作技艺
做大做强机械加工是必经之路
盛夏时节,名山县西大街的一个茶叶加工厂内机器轰鸣,在嗡嗡的机器声中,企业负责人魏志文穿过车间内成堆的茶叶。
作为蒙顶山茶手工制作技艺传承人,魏志文40年来没有间断过手工制茶的传统。
“这辈子怕是离不开茶了,现在茶厂的很多事情我都移交给了儿子。”魏志文说,经过儿子悉心经营,茶厂获得了不错的经济效益。