追求。多年来，王国斌不是评茶员也要品评茶滋味，汤色、口感、看相、水质，都是他评价的对象，也是他开拓市场的依据。他认认真真做茶，为了做出品质一流的花茶，每年都要不辞辛苦地亲自回乡寻找中意的茶坯，之后运到广西横县茉莉花乡去。他通常采用歙县产区春季高山茶作为花茶素坯，再用当年伏花、秋花茉莉窨制。经长期探索，先后加工出甘美芝、仙雾、盛来春等茶，创下自己的“问水”品牌。虽然店面不大，但辛勤的耕耘和执着的追求换来了鲜爽纯香甘甜的茉莉茶汤，吸引了众多北京消费者。