由于在扶贫开发公司工作,汪宗华自然会和国务院扶贫中心有业务来往,其中也结交了一些朋友。他告诉记者,一次他带了些许六安瓜片送给朋友品尝,朋友不经意的一句“这么好的茶,北京怎么买不到呢”,使汪宗华心头为之一颤,也许自己该做推广六安瓜片的领头羊了。
决心复苏六安瓜片
虽然“转行经营茶叶”的念头在汪宗华的思想中蓄势待发,多年的市场经验却告诫他不要贸然行动,得做足市场调查。
汪宗华告诉记者,自己用了一年半时间做了大量的市场调查,结果非常令人失望:45岁以下的很少有人知道六安瓜片,他们在问卷中要么说是“地瓜干”,要么干脆回答“不知道”,只有少数人知道是十大名茶之一,却很少有机会品尝。
“最让我生气的是,马连道有的茶叶专营店铺的营业员都不曾听说过六安瓜片。”汪宗华说,“在市场调研中,我路过一家规模还比较大的茶叶店铺,进门和营业员说要买六安瓜片,可小姑娘却说这里是卖茶叶的地方。为了轻轻教训下她,我就找茬说,你们这里怎么不打扫卫生啊,顺势动了动印有‘十大名茶’的装茶瓶子,小姑娘接过茶瓶,仔细看了一遍,似乎有些不好意思,小声说了句‘原来六安瓜片还是名茶’。”
这一件件、一幕幕看似寻常的事深深地刺痛了汪宗华,让他醒悟,原来六安瓜片竟然沦落到如此地步。“复苏六安瓜片”迫在眉睫,汪宗华下定了决心。
只为“留住六安瓜片”
万事开头难。初在北京经营六安瓜片,汪宗华体会到了真正的落寞和痛苦。只因为这个名茶没有在广大消费者“留名”。一天鲜有几个顾客,偶尔几个人也是转转便离去。但考虑到自己的“复苏六安瓜片”的目标,汪宗华除了忍受就是积极想办法打开局面,或者先品尝再购买,或者赠送。
汪宗华告诉记者,为了提高六安瓜片的知名度,他亲自将茶叶送给国旗护卫队、交警和医院的医生。
通过不懈的努力,事情朝着好的方面发展了。
然而,汪宗华并没有被眼前的喜悦冲昏头脑。一次,某公司领导为了犒劳自己的员工,准备每人发两斤六安瓜片茶叶,公司负责人就去汪宗华店铺去购买,选择的是120元每斤的中档茶叶,购买80斤,在拿到9600元货款准备送客时,汪宗华听到那人嘀咕说“可以搀些不好的茶叶冒充‘十大名茶’之一的六安瓜片了”。汪宗华一下子愤怒了,“这不是明显砸六安瓜片的牌子嘛。”汪宗华立刻冲出去,把自己的茶叶要了回来,把还没有暖热的9600元还给了人家。
回想起那一幕,汪宗华说:“虽然没有赚到钱,还被那人骂了一句难听的,但毕竟自己是为六安瓜片着想的,问心无愧。”
将六安瓜片推向年轻人
在被问到六安瓜片目前的难题是不是知名度问题时,汪宗华告诉记者:“最大的难题就是推广年轻人市场难。”
汪宗华解释到,茶为万病之药,而且茶具有独特风味,对人体也有保健功效,较可乐、咖啡对人体更有营养价值。而且据业内人士预测,茶叶将以绝对优势取代咖啡、可乐成为21世纪的主流饮料,而六安瓜片更是具有消食解毒去疲劳之功效。
“尽管年轻人的主流饮料还是可乐、咖啡,我相信经过我们的宣传,茶叶终将替代它们进入年轻人的生活,六安瓜片自然会和其他名茶一道,为年轻人提供更加丰富多彩的业余生活。”汪宗华胸有成竹地说。
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六安瓜片,简称片茶。主产地是六安市裕安区、金寨县,这里地处大别山北麓,高山环抱,云雾缭绕,气候温和,生态植被良好,是真正大自然中孕育成的绿色饮品。同时,“六安瓜片”的采摘也与众不同,茶农取自茶枝嫩梢壮叶,因而,叶片肉质醇厚,营养最佳,是我国绿茶中唯一去梗去芽的片茶。
六安产茶历史久远,《农政全书》中记载:“六安洲之片茶,为茶之极品”! 明代茶人许次杼在《茶疏》中留下:“天下名山,必产灵草;江南地暖,故独有茶。大江以北,则称六安”的记载。清代曾列为贡品,慈禧太后膳食单上规定月供“六安瓜片”14两,“六安瓜片”在中国名茶史上一直占据着显著的位置。