汪宗华，安徽省金寨县齐蝠有机茶厂的厂长，5年前，他将六安瓜片带到了北京，将身为十大名茶之一的六安瓜片从无人采摘和传统制茶工艺差点失传的尴尬局面中挽救出来。谈起自己的创业经历，“这么好的茶叶，如果走不出六安市，就太浪费了。”这是汪宗华时常提到的。

　　六安的触动

　　汪宗华在做茶叶生意之前在六安市扶贫开发公司做市场，负责基地开发。用他自己的话说就是“和农民、农产品打交道”。

　　“六安市金寨县是革命老区，是刘邓大军挺进大别山时的前方指挥部，也是全国贫困县。然而，这里地处大别山北麓，气候温润，高山环抱，云雾缭绕，正是茶叶的最适宜生长环境。”汪宗华告诉记者，“六安瓜片之所以有‘神茶’之称，不仅因为茶叶本身色泽宝绿，自然平展，其对制作工序的精细化要求更是几近苛刻，有五道工序，生锅、熟锅、毛火、小火和老火。也许是因为六安瓜片的制作工序太复杂，也许是其生于茶叶的‘重灾区’――安徽省，茶树一度时间被大面积闲置，除了当地人自采自饮外。”汪宗华流露出无奈之色。 1  2  3  4  5