含量的起码界限为35%,为了增高印度
茶叶品德,他们倡议把起码极限抬高到38%。关于阻止
茶叶掺假的法定已列入1954年制订的印度制止仪器掺假法规。违者交公
茶叶并给予处分。为了与ISO 3720维持统一,印度已校阅了本国
茶叶国度规范,政府用法纪扶持国度准绳的施行。为了保障
茶叶品质,印度政府设有
茶叶品质监督机构_
茶叶局。并订有
茶叶品质管制条例,在产地和出运港口,执行验证,使规则的起码规范取得严厉遵循。斯里兰卡:订有
红茶(CS:135-1979)、速溶
茶叶(CS:401-1976)和阻止劣茶输出法准绳。所有
茶叶在出产历程中或出口时,对
茶叶的品质,都要受
茶叶局监督,除经申请准许,用作提取咖啡硷、色素或其余工业用处(不包罗提取速溶茶)者外,对不相符法纪的粗劣
茶叶,不得出口。日本:
茶叶规范由农林、厚生、通商产业3省结合公布。订有
茶叶品质规范、检查计策、验证措施、包装条件、取样方式等。品质尺度包罗质量的形状与颜色、水色与香味、水分、茶梗、粉末及卫生指标等项。品德订有起码准绳样茶,每年由有关部门琢磨制订。
茶叶水分、茶梗、粉末含量有以下规则:(1)水分:各种
绿茶及固形茶不超出5.5%,各种
红茶、
绿茶、末茶和袋泡茶不超出7%;(2)茶梗,不超出(%):炒青、出口煎茶,珍眉、秀眉5,珠茶、特种
红茶3,粗
绿茶20,特种
绿茶、
红茶中的叶茶、碎茶1,红绿末茶2,固形茶1;(3)粉末:炒青、出口煎茶、珍眉、珠茶、粗茶和
红茶中的叶茶以30目筛下物称为粉末,秀眉、红碎茶以40目筛下物称为粉末,红、绿末茶、固形茶以60目筛下物称为粉末,离别法定粉末规范不超出(%):炒青、出口煎茶、秀眉5,珍眉、粗茶3,珠茶、固形茶2,叶茶4,红碎茶7,红、绿末茶10;(4)不得含有不纯物,不得着色。混杂茶(两种以上的不同品名混杂而成的
茶叶)的形状与颜色以融合茶相似的
茶叶为准绳,形状与颜色不相像的各个项目,按雷同类别的茶为准绳。土耳其:土耳其的
茶叶国度准绳共同8种,均于1971年宣告执行。其编号和题目如下:TS 1561-71
茶叶已知于物质含量的粉末状样品的制备;TS 1562-71
茶叶在103摄氏度下重量损耗的测定;TS 1563-71
茶叶水浸出物的测试;TS 1564-71
茶叶总灰分的测定;TS 1565-71
茶叶水溶灰分的测定;TS 1566-71
茶叶酸不溶灰分的测定;TS 1567-71
茶叶水溶灰分碱度测定;TS 1568-71
茶叶从大包装中取样;TS 2948-71
茶叶从小包装中取样。土耳其是以国际规范化组织推选的
茶叶国际准绳作为他的国度规范的。其余:肯尼亚和孟加拉国的
茶叶品质掌控职业受国度规范局监督。毛里求斯和孟加拉国所订
红茶准绳,与ISO 3720
红茶格式相仿。印度尼西亚有
红茶的刻画性质量格式。关键词:
茶叶出口
红茶茶类