婺源:内外兼修茗飘香
发布时间 2011-07-16 浏览 50026 次
利用技术性贸易壁垒对出口设限,茶叶等农产品出口受到了前所未有的冲击。而婺源有机茶却凭着优良的品质,连续11年顺利通过欧盟的质量检测。目前,该县已拥有通过省级认证的有机茶基地8个,面积达4万多亩,出口量和出口创汇额都占我国有机茶的50%以上,成为全国第一个拥有4个AA级证书和7个通过有机产品认证的茶叶生产大县,茶叶销往美国、德国等20多个国家和地区。打造品牌茶乡上下齐努力“一个不容忽视的现象是,婺源绿茶在外名声赫赫,而在内地却没什么影响。”婺源县茶业局局长李灶龙深有感触地对记者说。婺源茶叶每年十之八九出口海外。长期依赖外贸出口的单一销售体制,在让茶乡人收获着希望的同时,也让他们备尝受制于人、国际市场波动带来的苦涩,由此发出了“茶叶两头尖,三年两发癫”的喟叹。而受海外市场重质不重“牌”的习惯影响,茶乡人淡化了自身品牌的创建和市场的拓展,以致婺源茶叶长期以来没有一个为世人熟知和认可的品牌,在国内市场“名茶不名”。近年来,婺源“中国最美的乡村”的声名鹊起,催动了旅游事业的快速发展。然而一时间,全县各色茶叶品牌又蜂拥而起、竞相上市,以至于“品牌相斗、真伪难辨”,严重制约了婺源茶产业的发展。拓展内销市场,统一品牌势在必行。从2004年8月1日起,该县正式统一启用“婺源绿茶”证明商标,实现了婺源绿茶使用商标、产品质量标准、宣传口径的“三统一”,生产、加工、销售等均按标准化运行。去年,县里又经批准出台了全省第一部茶叶省级标准——“婺源绿茶”江西省地方标准,并把“婺源茗眉”确定为婺源绿茶的主打品牌,组建了新型茗眉研制小组,实施了“婺源茗眉”的炒制工艺流程和质量标准,严格规定商标使用条件,定期组织质监、茶叶管理部门对茶店、茶楼及市场上的流通茶叶进行监督抽查。品牌的统一,名优茶的扩展,提升了婺源绿茶的市场美誉度和竞争力,畅通并拓宽了内销市场。去年,该县采制名优茶增至1100吨左右,内销茶叶产值超1.5亿元,占据了全县茶业系列产值的半壁江山。同时,在去年的茶文化节期间,“婺源茗眉”直接销售收入达200多万元。开拓市场做大做强促发展好酒也怕巷子深,好茶更需勤吆喝。品牌的统一,为推介婺源绿茶、拓展国内市场提供了重要的前提条件。去年以来,婺源多次举办茶叶新闻发布会、媒体记者见面会,成功举办了2006年第十三届上海国际茶文化节(婺源)闭幕式暨“婺源茗眉”之春活动,组织县内茶叶企业先后参加全国性和区域性的茶产品、茶文化展示会12次,为宣传、推介婺源绿茶摇旗呐喊,有效提高了“婺源茗眉”的知名度和美誉度。越来越多的茶乡人也纷纷开茶店、办茶庄,将婺源绿茶的销售网点伸向四面八方。如今,在北京、上海、南昌、武汉、南京等国内大中城市,由婺源人开办的销售网点已迅速扩张到了百余家。茶与文化密不可分。一些精明的婺源人更通过发掘茶文化内涵,提升茶文化品味。该县茶企业主方根民投资2000万元建设江西最大的茶文化中心,举办融茶宴、茶艺、茶歌、茶舞为一体的系列茶文化活动,让游客沉醉其中,流连忘返。目前全县已拥有各类茶艺馆、文化茶楼20余家,在整理出农家茶、新娘茶、文士茶3种婺源茶道的基础上,还引进了外地的一些茶道技艺表演及日本、韩国的茶道。一个个茶企业应运而生,一座座茶园生机勃发,一户户茶农热情高涨,驱动着婺源“以叶兴业”战略的跨越式推进。如今,该县年产值500万元以上的茶叶加工、经营企业已增至11家,涉茶农民已占农民总数的85%,直接从事茶叶生产的茶农逾6万人,跻身全国茶叶生产强县行列。

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