紫云英（Astragalus sinicus L.）又称红花草、江西苕、小苕，为一年生或越年生豆科作物。它是主要的冬季绿肥作物，也可作家畜饲料，在长江以南各省广泛种植，近年来，有北移趋势。 紫云英主根直立粗大，圆锥形，侧根发达，根瘤较多。植株高60-100厘米。 紫云英喜温暖，种子发芽的适宜温度为15-25度。其生长规律是冬长根、春长苗，冬前生长慢。紫云英喜湿润，适宜在田间持水量75%左右的土壤中生长。适宜的土壤PH值在5.5-7.5之间。栽培方式为茶园套种或与肥田萝卜、麦类、油菜、蚕豆等混种，或在旱地单种。其栽培要点如下：

种子处理：选用当年收获的种子；播种前要晒种、擦种（将种子与细砂按2：1拌匀，放在石臼在捣种10-15分钟，至种子“起毛”而不破裂为度）。用30%至40%腐熟人粪尿浸种后再晾干。然后接种根瘤菌（对新种植区尤其重要）

　紫云英喜湿怕涝忌旱，因此要开好排水沟。

因地制宜，适时早播：各地播种期不同，以9月上、中旬至10月下旬为宜。每亩播种量1.5-2.5公斤。

以小肥养大肥，以磷增氮：酸性茶园土壤中有效磷含量甚低，施用磷肥后可使绿肥产量明显增加（亩施过磷酸钙15公斤）。

2）田菁（Sesbania cannabina Pers.）又称咸菁，豆科田菁属。喜温暖湿润气候。种子发芽最低温为12度。田菁耐涝能力强，从3至4年真叶开始，就可在淹水环境中生长。

播种：播种前须经擦种或烫种处理（用60度热水浸泡，待水冷却后捞出晾干就可播种）。田菁的播种期较宽,为3月上旬至6月，播种量为每亩3至4公斤。播种深度不要超过3厘米。

以磷补氮：据北京市农科所试验，每亩施加过磷酸钙25公斤，田菁根瘤重和鲜产量比不施磷肥的分别增加125.4%和41.2%。

3）柽麻（Clotalaria junceaL。）又称太阳麻、叔麻、印度麻，豆科野百合属。柽麻适应范围广，苗期生长比较迅速，产草量高，是一种优良的速生绿肥品种，可在各种茬口上间、套、插种。目前，在陕西、河南、湖北、安徽、江苏等地广泛种植。柽麻喜温暖湿润气候。种子发芽最低温度为12度。据江苏扬州地区测定，5月下旬播种的柽麻，生长40天，每亩可收鲜草1467公斤以上。柽麻的适应性强，耐旱、耐瘠、耐酸和耐碱。

4)肥田萝卜（Raphanus sativus L.）又名满圆花、萝卜青等。十字花科萝卜属。非豆科绿肥。可与紫云英、油菜等混播。肥田萝卜喜温暖湿润，适应性较强。它对难溶性磷的吸收利用能力强，能利用磷灰石中的磷。

播种及管理：播种前精细整地，开沟排水。肥田萝卜的适播期为9月下旬至11月中旬。播种量每亩0.5-1公斤。磷肥或灰肥拌种。

5）油菜（Brassica chinensis L.）为肥、油兼用的绿肥作物。宜与紫云英、箭舌豌豆等豆科绿肥作物间、套、混种。油菜喜温暖气候。最佳生长温度为15至20度。秋播全生育期200天左右，春播60至70天即可进入盛花期。

播种与管理：播期因地而异。南方为10月下旬至11月中旬，北方为2月底至3月初。撒播每亩0.20至0.26公斤，作短期绿肥时用种量可增至0.5公斤。

四、茶园绿肥的利用

用作家禽饲料：尤其是豆科绿肥作物，养分含量较高，不仅是优质的肥料，而且是优质的饲料。可青饲、青贮或调制成干草，用来饲喂家畜，再利用家畜粪便肥田，这样可以大提高绿肥的利用率，同时，也可解决家禽与人争地的矛盾。茶园绿肥中除大叶猪屎豆有毒，决明豆有异味等少数品种不能作饲料外，大部分可作饲料。如红三叶草、白三叶草、紫云英、肥田萝卜都是牛、羊的优质饲料。但需要注意的是，豆科绿肥青饲料不可一次大量喂给牛、羊，应与其它非豆科青饲料或秸秆配合饲喂，否则会使牛羊患瘤胃鼓气病。

作为改土的先锋作物：茶树是多年生常绿作物，播种定植前对土壤肥力的要求很高。对于新垦茶园来说深耕熟化是最基本的措施。深耕后容易使土壤层次打乱，表土生土增加，如果立即种茶则不易生长。故需要种植1至2年绿肥作为先锋作物以促进土壤熟化。对于改植换种的老茶园，由于多少年来一直种植茶树，茶根分泌物和茶树枯枝落叶中含有很高的茶多酚类化合物，它们对微生物有一定的抑制作用，使土壤生境和微生物区系不利于茶树生长，所以老茶园改植换种时，也要先栽培1至2年绿肥以改良土壤。

直接压青作茶园基肥：茶园绿肥的水分含量较高，茎叶幼嫩，可直接翻埋压青肥田。冬季绿肥压青可于次年盛花期前后，结合茶园春耕将其翻埋于深层土壤；对于速生早熟的夏绿肥，如乌豆豆、速生型绿肥，因其生长期长可经两三次刈割后，于茶园秋耕时翻入土中。由于压青绿肥幼嫩容易腐解,分解过程中释放出热和大量的有机酸等物质，容易“烧坏”茶根,尤其在土壤水分较少时.因此翻压绿肥时,应离开茶树根颈40-50厘米处开沟或深埋。

制成堆肥或沤肥：用作茶园追肥或基肥。

作茶园的覆盖物：将茶园绿肥刈青后覆盖在茶园地面上，可以提高土壤的含水率，减少水土流失，具有防寒防冻等作用，同时覆盖材料分解后也为土壤提供养分。

五、充分利用土地，广辟茶园绿肥基地

茶园间作绿肥，只能在1-3年生幼龄茶园或台刈改造的茶园进行。对于大部分成龄茶园由于受密度限制而无法间作绿肥。因此在新辟茶园时，行距可以适当放宽，也可以利用一些空闲地、荒山、水面（水中可养殖满江红、细绿萍、水浮莲、水葫芦等），建立茶园绿肥基地。