4、单宁、酚类和有机酸有杀菌消炎的作用。

5、茶多酚能与甲醛、二甲苯等有害气体反应，形成不挥发的无害的高分子链物质，清除异味和其它有害气体，使你有一个良好的呼吸环境，如同置身于清新的大自然之中。

二、茶枕的选材及注意事项

１、茶枕选什么“茶”？

中国的茶叶品种非常的多，那么茶枕应该选用什么茶呢？是不是什么样的茶都可以呢，当然不是！本人从事茶业多年，接触茶叶品种也不少，自去年起也自己开发过一些茶枕产品，对市面上常见的植物枕都做过祥细的了解，我认为适合做茶枕的“茶”并不多，其中最为合适的应该是乌龙茶梗，乌龙茶梗中最为合适的是铁观音品种的茶梗其次是闽北岩茶的茶梗，铁观音品种中最为合适的应当是春、秋两季的茶梗，那么！很多人就会问：为什么茶叶不行，要用茶梗？为什么别的品种不行（如绿茶梗），要用乌龙茶？为什么乌龙茶中铁观音最好，为什么铁观音中又是春秋季最好？这么多为什么？呵呵！不用急，我们一个一个慢慢分析：

首先，为什么茶叶不行，要用茶梗？

　　成品干茶的主要成份最多是的多酚类物质，干茶放置在空气中，茶叶容易受潮，多酚类物质容易空气中的水及氧气发生反应被氧化，这一过程就是我们常说的茶叶的变质过程，这个时候茶叶的香气会迅速消失并很快发出不好的味道，所以我们不难理解茶叶做茶枕是不适合的，当然同理可得茶粉茶末来做茶枕就更加不适合，现在市面上的茶枕产品有直接用茶粉来做填充物的，一般用两个月左右就开始发臭，枕套上也会晕出茶渍，基本上算是最差的茶枕，那么茶梗呢？

茶梗中也多酚类物质及一些芳香物质，但是茶梗有比较特殊的生物构造，其最主要的有纤维素、半纤维素、木质素等，这类物质的组织结构能够很好地保护多酚类物质及一些芳香物质，使其不会迅速氧化，所以茶梗要比茶叶、茶粉、茶末合适做茶枕。

其次，为什么别的品种不行（如绿茶梗），要用乌龙茶？

　　这主要是由乌龙茶的工艺决定的，乌龙茶的采摘一般是成熟新梢的2—3叶，这个时候茶梗已是跟茶叶一起采下，茶梗将与茶叶一起，经过乌龙茶特有的萎凋、做青、炒青、揉捻、干燥这一系列复杂的工序，这个时候清香的乌龙茶已基本制作完成，称其为毛茶，接下来要对毛茶进行精拣，把茶叶梗跟茶叶分拣出来，所以乌龙茶的茶梗参与了乌龙茶的全部工艺，其内部的物质已比较稳定，茶梗中的芳香物质跟茶叶一样起了同样的反应，乌龙茶梗已具有乌龙茶的本质特征及香气。而其它茶类的茶梗基本上没有经历这个过程，有的只是纯粹的茶树的枝梗。

再次，为什么乌龙茶中铁观音最好，这是由铁观音的品种特性所决定的，

一是因为铁观音的茶梗要比其它名枞的茶梗内质丰富， 二是因为铁观音品种的茶梗中一些类木棉质的物质很丰富，要比其他名枞的茶梗来得软，做茶枕的舒适性要比其它名枞的茶梗好。

三是因为有一些名枞茶梗带有很细的毫，在制作过程中也很难将其去除干净，做成茶枕后跟皮肤接触会痒，甚至过敏，所以应该选择铁观音茶梗。

最后，为什么铁观音中又是春、秋这两季的茶梗最好？

1、这是因为春、秋这两季的茶其涵养期比较长，特别是春茶，茶叶，茶梗中的有效物质含量要比其它季节高，这也是为什么春茶好喝的原因之一，所以用春秋季的茶梗舒适性要好，最重要的一点是香气要持续很长一段时间，特别是好的春茶的茶梗，一般可以持续三年这久

２、茶枕布料的选择：

这个一般选用纯棉的布料制作最好。